炭酸水の簡単な作り方

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炭酸水の簡単な作り方

ビールサーバーや炭酸ガスボンベなどを使った大掛かりな作り方もありますが、ここでは簡単に出来るサイダーの作りかたをご紹介します。


コップに砂糖（大さじ1くらい）とクエン酸（小さじ0.5くらい）を入れ、湯を少し加えてよく溶かします。


氷と水を入れてよくかき混ぜます。


重曹をひとつまみ入れて、素早くかき混ぜると出来上がりです。


これは、基本ですが甘みが全く要らない人は砂糖を省けば良いし、人口甘味料にも替える事が出来ます。

また、美容にも気を使いたい人はクエン酸をレモン果汁に替える事も出来ます。
（レモン1/4～1/2）

重曹を入れすぎると苦くなるのでご注意下さい。


以上、炭酸水の効用をいろんな角度からご紹介してきましたが、炭酸水と言えばペリエウォーターとして現在はスーパーなどでもたくさんの種類が売られています。

また炭酸水の効用を知ってか知らずか、巷の居酒屋でも「角ソー」などと言われて、ウイスキーの炭酸水割りが流行しているようです。

手軽に取り入れられて、美容にも健康にも効果がある炭酸水をぜひ一度お試し下さい。

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タグ：炭酸ガスボンベ 炭酸水